Cuca de banana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 copos de leite
• 1 pitada de sal
• 18 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) fermento
• 15 bananas bem maduras cortadas em cubos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacotinho de 80 g de canela em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em 180ºC.

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o leite e o sal.

3. 3

   Misture o conteúdo com a farinha de trigo e bata na batedeira.

4. 4

   Espalhe as bananas em uma forma untada.

5. 5

   Acrescente o fermento na massa e mexa levemente

6. 6

   Despeje a mistura na forma e reserve.

7. 7

   Use a mesma travessa em que foi batida a massa na batedeira e aproveite o restinho de massa que fica nela para fazer a cobertura.

8. 8

   É só acrescentar a farinha, o açúcar, a canela e a margarina, misture bem com as mãos até virar uma farinha e espalhe sobre o bolo.

9. 9

   Leve ao forno por 40 a 50 minutos.

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