Cuca da Palola

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite morno
• 3 ovos separados
• 1 tablete de margarina (100 g)
• 1 colher de sopa de fermento ou um pacotinho
• 8 colheres de farinha de trigo
• 6 colheres de açúcar
• 4 colheres bem cheias de margarina sem sal
• 250 g de doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar em um recipiente, em outra tigela bata as gemas com o açúcar até ficar bem clarinho.

2. 2

   Então misture a margarina e bata, misturando aos poucos a farinha e o leite até ficar com borbulhas.

3. 3

   Após juntar a clara anteriormente reservada em neve, não bater, apenas misturar.

4. 4

   Acrescentar o fermento, depois coloque na forma já untada e acrescente devagar o doce de leite.

5. 5

   A farofa e só misturar os 3 ingredientes com as mãos até ficar as bolinhas.

6. 6

   Coloque por cima.

7. 7

   Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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