Batata ao forno da Basso

🥕 Ingredientes

• 7 batatas médias
• 150 g de bacon
• 150 ml de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola média
• 150 g mussarela
• 2 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas não muito finas, cozinhe com sal até ficarem "al dente", deixe esfriar.

2. 2

   Em uma panela corte bacon em pedacinhos suficiente para cobrir as batatas.

3. 3

   Frite-os, mas não deixe torrar, quando estiver quase frito junte a cebola picada e o alho amassadinho deixe a cebola amolecer.

4. 4

   Em um refratário bem untado com manteiga coloque as batatas em rodelas, coloque o preparo do bacon por cima das batatas, junto com o caldinho da fritura.

5. 5

   Coloque o creme de leite espalhando por cima.

6. 6

   Regue com o leite e coloque a mussarela por cima.

7. 7

   Polvilhe com orégano.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos para dourar.

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