Cubos de carne e mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de patinho bovino cortado em cubos
• 1 kg de mandioca cortada em cubos
• 2 dentes de alho amassados
• 2 sachês de tempero sazon para carnes
• 1 colher (sopa) de sal
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite a carne por 20 minutos ou até dourar.

2. 2

   Junte os tomates picados e 1 litro de água e deixe cozinhar por 20 minutos após o início da fervura.

3. 3

   Espere a pressão ceder, abra a panela, adicione a mandioca cortada em cubos e cozinhe por mais 5 minutos após o início da fervura, ou até ficar macia.

4. 4

   Retire do forno e sirva em seguida.

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