Para 5 porção(ões) — Crustili da nona (filhoses italianos)
✓8 ovos inteiros
✓1 kg de farinha de trigo
✓2 colheres de sopa de manteiga
✓2 colheres de sopa de açúcar
✓1 cálice de pinga
✓1 colher de chá de fermento em pó
✓1 pitada de sal
✓Canela em pó e açúcar para polvilhar
✓Óleo para fritar
Aprenda a fazer Crustili da nona (filhoses italianos), em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
8 ovos inteiros
1 kg de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
1 cálice de pinga
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Canela em pó e açúcar para polvilhar
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Abrir com o rolo cortar em tirinhas mais ou menos 10 cm (comprimento) x 3 cm (largura).
2
Fritar em óleo quente e depois de esfriar polvilhar com canela e açúcar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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