Crostini Mediterrâneo

🥕 Ingredientes

• 4 fatias de pão italiano
• 1 dente de alho cru
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 tomates maduros cortados em rodelas
• 2 ovos cozidos em fatias
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora
• 4 sadinhas em conserva de azeite
• Folhas de manjericão ou cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esfregue os dentes de alho nas fatias de pão.

2. 2

   Depois espalhe o azeite pelas duas faces das fatias de pão. Leve ao forno uma frigideira antiaderente e toste as fatias dos dois lados. Espalhe os tomates por cima das fatias e tempere com sal. Distribua os ovos fatiados em cima dos tomates e tempere com sal e pimenta. Disponha uma sardinha por cima de casa fatia de pão e enfeite com o manjericão. Sirva como entrada do almoço.

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