Croquetes diferentes

🥕 Ingredientes

• 250 g de carne bovina moída
• 2 ovos
• 1/2 cenoura pequena ralada
• 1 batata média, cozida e espremida
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1/2 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, coloque a carne moída, 1 ovo, a cenoua, a batata, 4 colheres(sopa) de farinha de rosca e o sal, misture bem até que fique homogêneo.

2. 2

   Modele 25 croquetes, passe pelo outro ovo previamente batido, e envolva - os na farinha de rosca restante.

3. 3

   Frite - os em imersão, aos poucos, em óleo não muito quente, por cerca de 4 minutos, ou até dourarem por igual.

4. 4

   Escorra - os em papel absorvente.

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