Croquetes de milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de minho verde
• A mesma medida da lata de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• 200 g de queijo prato para rechear
• Sal a gosto
• Claras
• Macarrão cabelo de anjo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o milho, o leite, a farinha, o sal e o queijo ralado.

2. 2

   Colocar a massa em uma panela em fogo médio e acrescente a margarina.

3. 3

   Mexa até obter uma massa grossa.

4. 4

   Faça bolinhas recheadas de queijo prato.

5. 5

   Quebre o macarrão com as mãos.

6. 6

   Passe as bolinhas na clara e no macarrão.

7. 7

   Frite em óleo bem quente.

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