Croquete misto

🥕 Ingredientes

• 150 g de lingüiça calabresa moída
• 350 g de carne moída
• 50 g de bacon picado
• 50 g de manteiga
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho espremidos
• 2 ovos inteiros batidos com 1 copo de água (250 ml)
• 4 batatas cozidas e espremidas
• Sal, pimenta e orégano a gosto
• Farinha de trigo até dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a lingüiça, carne e bacon, junte a cebola e o alho, tudo na manteiga.

2. 2

   Coloque os ovos batidos com a água.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.

4. 4

   Quando cozidos junte o orégano e as batatas, mexa bem e adicione a farinha de trigo, mexa para cozinhar até dar o ponto de desgrudar da panela.

5. 5

   Retire da panela, deixe esfriar, enrole como croquetes e passe por fubá ou farinha de trigo em óleo quente.

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