Croquete de sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de sardinha
• 2 xícaras de batata cozida e amassada
• 1 colher de salsa picada
• 2 colheres de queijo ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 gemas
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• Farinha de rosca
• 2 ovos batidos
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire as espinhas central das sardinhas e misture bem com a batata, junte os demais ingredientes e misture novamente.

2. 2

   Faça os croquetes e passe os pela farinha de rosca, pelo ovo batido e novamente pela farinha de rosca, frite em óleo bem quente.

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