Aprenda a fazer Croquete de sardinha, em 30 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
1 lata de sardinha
2 xícaras de batata cozida e amassada
1 colher de salsa picada
2 colheres de queijo ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 gemas
1/2 xícara de farinha de trigo
Farinha de rosca
2 ovos batidos
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Retire as espinhas central das sardinhas e misture bem com a batata, junte os demais ingredientes e misture novamente.
2
Faça os croquetes e passe os pela farinha de rosca, pelo ovo batido e novamente pela farinha de rosca, frite em óleo bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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