Croquete de frango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chà) de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pacote de creme de cebola (68g)
• 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela.

3. 3

   Retire do fogo, deixe esfriar e modele croquetes.

4. 4

   Frite em óleo quente, em fogo médio, até dourar por igual.

5. 5

   Escorra em papel absorvente e siva em seguida.

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