Crevette provençal

🥕 Ingredientes

• 12 camarões pistola, limpos e sem casca
• 1/2 de camarões pequenos limpos
• 8 filés de anchova
• 5 colheres de sopa de salsinha picada
• 4 xícaras de arroz cozido
• 4 dentes de alho amassado
• 1/2 xícara de azeite
• Sal e limão
• 2 xícara de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os camarões com sal e limão e reserve 2bata os filés de anchova com a salsinha até virar um patê e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira, coloque o azeite e frite o alho até dourar.

3. 3

   Passe os camarões na farinha.

4. 4

   Frite-os junto com o alho.

5. 5

   Retire os camarões e os residuos de alho.

6. 6

   Na frigideira tire metade do óleo onde foram fritos os camarões.

7. 7

   Acrescente o patê de anchova e os camarões pequenos deixe fritar por 2 minuto.

8. 8

   Acrescente o arroz cozido, desligue o fogo, misture tudo e sirva com os camarões.

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