Aprenda a fazer Torta de ricota, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
250 g de margarina
2 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 kilo de ricota
3 ovos(clara em neve por último)
1 lata de leite condensado
2 lata de leite
4 colheres rasa de maisena
2 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
bater tudo numa bacia com uma colher de pau até ficar um creme. em seguida
2acrescentar farinha de trigo até dar ponto de massa para torta (massa podre).
3obs:as massa não pode ficar muito dura ela deve ficar bem lisa e maleável
4recheio:.Bater tudo no liqüidificador e acrescentar delicadamente as claras batidas em neve.
2
Colocar o recheio na forma forrada com a massa e assar tudo junto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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