Torta de ricota

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 kilo de ricota
• 3 ovos(clara em neve por último)
• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite
• 4 colheres rasa de maisena
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   bater tudo numa bacia com uma colher de pau até ficar um creme. em seguida 2acrescentar farinha de trigo até dar ponto de massa para torta (massa podre). 3obs:as massa não pode ficar muito dura ela deve ficar bem lisa e maleável 4recheio:.Bater tudo no liqüidificador e acrescentar delicadamente as claras batidas em neve.

2. 2

   Colocar o recheio na forma forrada com a massa e assar tudo junto.

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