Aprenda a fazer Crepe da Vivian, em 20 minutos, nível fácil, para 24 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
24
500 ml de leite
1 ovo
4 colheres (sopa) de azeite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
50 g de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em um liquidificador, adicione o leite, o ovo, o azeite, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, o fermento e o queijo ralado, misture.
2
Depois coloque um pouco da massa na crepeira, adicione o recheio de sua preferência e por cima o resto da massa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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