Crepe com recheio doce

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 40 ml de óleo vegetal
• 125 g de farinha de trigo
• 350 ml de leite
• 40 ml de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a manteiga ao fogo médio até que fique escura.

2. 2

   Bata os outros ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Com o auxilio de uma concha pequena, coloque a massa em frigideira anti aderente de 30 cm de diâmetro.

4. 4

   Deve ficar bem fina.

5. 5

   Deixe a massa por pouco tempo na frigideira.

6. 6

   Vire e polvilhe açúcar cristal.

7. 7

   Coloque um pouco de raspas de limão siciliano.

8. 8

   Adicione algumas gotinhas de limão.

9. 9

   Espalhe com um pincel a manteiga, de preferência na temperatura ambiente.

10. 10

    O recheio é o caramelo formado com a manteiga.

11. 11

    Sirva com sorvete de creme.

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