Creme russo rápido e fácil

🥕 Ingredientes

• 1 gema
• 1 litro de leite
• 5 colheres de sopa bem cheias de maizena
• 1 lata de leite condensado (moça de preferência)
• 2 gelatinas (sabor da preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro coloque em uma panela a gema e mexa um pouco (não bater).

2. 2

   Em seguida acrescente o leite e misture.

3. 3

   Depois coloque a maizena e mexa bem até não ficar nenhuma pelotinha no fundo da panela.Por último coloque o leite condensado e leve ao fogo.

4. 4

   Vá mexendo em fogo médio até a mistura encorpar e borbulhar (de 10 a 15 minutos em média ou mais).

5. 5

   Coloque em alguma travessa de sua preferência.

6. 6

   Prepare a gelatina.

7. 7

   E com o lado inverso de uma colher de sopa vá despejando lentamente a gelatina, com cuidado para a mistura para não furar.

8. 8

   Leve para gelar até a gelatina ficar no ponto.

9. 9

   Se quiser depois de pronto acrescente morangos, cerejas, pêssego em calda (dependendo da gelatina).

10. 10

    Também pode usar a clara do ovo, bater em neve e misturar com a gelatina (como a foto acima).

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