Creme Rosado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 medidas da lata de leite de vaca
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) bem cheias de maisena
• Essência de baunilha a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de gelatina, sabor morango
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um mingau com o leite condensado, leite de vaca, as gemas (sem a pele), reserve as claras, a maisena e a baunilha. Despeje num refratário e reserve.

2. 2

   Prepare a gelatina conforme receita na caixa.

3. 3

   Separe meio copo, e jogue o restante sobre o creme, cuidado para não furar o creme, geralmente despejo com a ajuda de uma colher, ou seja, despejo sobre ela para não furar o creme.

4. 4

   Leve ao congelador e espere.

5. 5

   Bata as claras em neve, misture com 2 colheres de sopa de açúcar, creme de leite gelado e mescle com o meio copo da gelatina, antes reservado, jogue por cima do refratário com o creme e a gelatina.

6. 6

   Torne a colocar no freezer, cuidado para não congelar. Após consumo, mantenha no freezer.

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