Creme nas nuvens

🥕 Ingredientes

• 1/2 l de leite
• 2 colheres das de sopa amido milho
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 colherinha de essência de baunilha
• 2 caixa de gelatina de morango
• 2 claras em neves
• 4 colheres das de sopa açúcar refinada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite com leite condensado, desmanche o amido de milho com um pouco de leite frio e junte a gemas desmanchada.

2. 2

   Logo que o leite ferver, retire a panela do fogo, junte o amido de milho, mexa bem para não empelotar, junte a baunilha, volte novamente ao fogo, mexendo sempre, deixe ferver uns minutos para cozinhar.

3. 3

   Gelatina dissolver em 1 xícara de água fervente, 1 xícara de água fria (cada caixinha).

4. 4

   Colocar o creme num pirex deixa esfriar, depois de frio prepara a gelatina coloca sobre o creme.

5. 5

   Bater as claras bem firmes com açúcar colocar sobre a gelatina.

6. 6

   Fica muito bonito com colher puxe para cima fica os pingos lindos.

7. 7

   Levar para à geladeira até a gelatina ficar fime.

8. 8

   Pronto espero que gostem.

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