Creme doce de mandioca da Susu

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioca
• 1 pacote de coco ralado socôco
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de leite ninho
• 5 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as mandiocas, corte-as em pedaços pequenos.

2. 2

   Adicione o açúcar na água do cozimento, a quantidade de água deve ficar adocicada,

3. 3

   Leve ao fogo e deixe cozinhar até quase derreter.

4. 4

   Retire da panela ainda quente, coloque em um recipiente e amasse com garfo grande até formar um creme.

5. 5

   Agora leve para a batedeira, junte todos os ingredientes e bata em velocidade alta por uns 7 minutos aproximadamente.

6. 6

   Pode ser servido no lanche da tarde.

7. 7

   Fazer acompanhamento com torradas salgadas.

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