Creme de tomate para churrasco

🥕 Ingredientes

• 2 tomates maduros picados em quatro
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (café) de colorau
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de orégano
• Óleo o quanto baste para dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os tomates, o ovo, o colorau, o sal e a pimenta do reino.

2. 2

   Bata muito bem.

3. 3

   Coloque por último o orégano e um pouco do óleo.

4. 4

   Bata um pouco mais, e com o liquidificador ligado coloque o óleo até chegar no ponto desejado.

5. 5

   Esse molho não fica muito firme, ele é bem cremoso, mas mesmo assim você utilizará grande quantidade de óleo.

6. 6

   Acompanha churrasco, torradas e pães frecos.

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