Creme de Quinua

🥕 Ingredientes

• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de óleo de girassol
• 1/2 cebola picada
• 1 cubo de caldo de carne light (já tem sal)
• 250ml de água filtrada fervente
• Cheiro verde a gosto
• 250ml de água filtrada natural
• 1 colher de maisena
• 6 colheres de Quinua Real
• 1 embalagem de creme de leite de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue o alho até que doure.

2. 2

   Acrescente a cebola até começar a dourar.

3. 3

   Dilua o caldo de carne na água fervente e derrame no refogado anterior.

4. 4

   Adicione o cheiro verde e verifique o sal.

5. 5

   Na água fria, misture a maisena e a quinua real e leve ao molho que está na panela.

6. 6

   Cozinhe tudo mexendo sempre.

7. 7

   Não deixe secar.

8. 8

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

9. 9

   Acompanhe com um bifinho grelhado e salada verde.

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