Creme de palmito com alho poró

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de palmito
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher sobremesa de amido de milho
• 1/2 copo de leite
• 1 alho poró cortado em rodelas finas
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alhos grandes amassados
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar 2 cilindros de palmito e reservar.

2. 2

   Doure o alho e a cebola em um pouco de azeite extra virgem, bater no liquidificador o restante do palmito com a água, o creme de leite, o leite e o amido de milho e colocar na panela junto com a cebola e o alho já dourados, mexer até engrossar.

3. 3

   Colocar o palmito picado e o alho poró, acretar o sal e deixar ferver em fogo baixo por cinco minutos - mexendo de vez em quando para não agarrar no fundo.

4. 4

   Servir quente e se quiser pode colocar um pouco de salsinha picadinha na hora de servir.

❓ Perguntas frequentes

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