Creme de palmito

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de palmito cozido
• 3 colheres de sopa de óleo de oliva
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/3 de xícara de água
• 1 colher de leite de soja em pó
• Salsinha
• Cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o palmito ao fogo com água e leite de soja em pó.

2. 2

   Quando ferver engrosse com o trigo mexendo com uma colher de pau.

3. 3

   Retire do fogo, acrescente o óleo de oliva e bata no liquidificador.

4. 4

   Desligue o liquidificador e acrescente a salsinha e a cebola.

5. 5

   Tempere com limão, se usar sobre saladas.

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