🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de morangos
- 200 g de nata batida ou iogurte natural
- 7 folhas de gelatina incolor
- 200 g de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Depois de lavados os morangos, corte -os em pedaços e salpique - os com o açúcar.
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E deixe - os por 2 horas ou mais até fazerem um molho.
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Coloque a gelatina de molho em água fria, depois de cortada em pedaços.
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Escorra todo o molho para um tacho e leve ao fogo até fazer um ponto brando.
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Deixe esfriar um pouco esta calda.
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Junte a gelatina, mexendo até ficar bem dissolvida.
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Triture a massa de morangos que ficou do escorrimento, e junte a calda.
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Bata as natas ou iogurte e misture tudo muito bem.
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Guarde o creme em taças na geladeira.
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