Aprenda a fazer Creme de milho verde, em 20 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
200 g de milho verde
150 ml de creme de leite
1 ovo
1 pitada de sal
12 g de manteiga
1 cebola
200 ml de leite
15 g de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
No liquidificador, bata o milho verde, o creme de leite, o ovo e o sal com um pouco de água.
2
Dissolva a farinha no leite e leve ao fogo junto com a manteiga e a cebola ralada.
3
Mexa até ficar uniforme e reserve até esfriar.
4
Em uma panela, junte o creme de milho com esse mingau e cozinhe, mexendo sempre até engrossar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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