Creme de milho

Creme de milho

⏱ 20min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 3 xicaras (chá) de milho verde
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 cebola
  • Salsinha à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Coloque duas xícaras de milho no liquidificador com o leite e bata até formar um creme

  2. Pique a cebola e leve-a ao fogo em uma panela com manteiga. Refogue até ela ficar transparente

  3. Acrescente a farinha de trigo e misture bem por alguns segundos

  4. Quando a farinha estiver dourada, adicione a mistura do milho do liquidificador e o sal

  5. Deixe cozinhar até engrossar, mexendo com cuidado

  6. Desligue o fogo e adicione o restante do milho. Misture bem, enfeite com salsinha e sirva

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