Creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto
• Noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liqüidificador o leite com metade da lata de milho e reserve.

2. 2

   Em uma panela, aqueça a margarina e adicione a cebola, se desejar, adicione um fio de azeite para a margarina não queimar, e mexa até dourar levemente a cebola.

3. 3

   Adicione o milho batido com o leite e cozinhe em fogo médio, sempre, mexendo até engrossar.

4. 4

   Adicione o restante do milho, o creme de leite, a noz moscada e o queijo parmesão.

5. 5

   Mexa bem e, se necessário, acerte o sal.

6. 6

   Delicioso para acompanhar filé de frango, nuggets ou empanados tipo cordon bleau.

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