Doce de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi médio
• 4 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de maisena
• 2 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o abacaxi e ponha em uma panela, coloque o açúcar e deixe ele ficar com uma calda grossa, reserve.

2. 2

   Ferva um litro de leite, antes reserve 1 copo, e coloque no copo as gemas, e a maisena reserve.

3. 3

   Quando o leite ferver adicione o copo de leite com as gemas e a maisena.

4. 4

   Coloque as latas de leite condensado, mexa até engrossar.

5. 5

   Bata as claras em neve e vá colocando o açúcar aos poucos a seu gosto.

6. 6

   Misture o creme de leite.

7. 7

   Coloque o creme primeiro numa forma, depois o abacaxi em cima e por último as claras batidas, leve à geladeira por uma hora.

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