Creme de merengue e morangos

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 litro de leite
• 3 colheres de maizena
• 2 caixas de morangos
• 2 pacotes de merengue pequenos
• 1 creme de leite
• 8 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite e dissolva a maizena, coloque o leite condensado e as 4 gemas, reserve as claras, ferver até engrossar.

2. 2

   Bata as claras em ponto de neve e adicione as 8 colheres de açúcar.

3. 3

   Bater até ficar bem firme, adicionar o creme de leite e não mais bater, só misturar com uma colher de pau.

4. 4

   Lave e pique bem os morangos, deixe escorrer bem a água.

5. 5

   Em um refratário coloque todo o creme já frio, em seguida distribua todos os morangos em cima do creme, depois todos os merengues, um a um, até forrar por completo a travessa.

6. 6

   Por último, cubra tudo com as claras em neve.

7. 7

   Decore com morangos inteiros.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)