Creme de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de suco de laranja
• 90 g (½ xícara) de açúcar
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 xícara de creme de leite batido
• 500 g de sorvete de creme
• Fatias de laranja para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o suco de laranja com o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio.

2. 2

   Assim que ferver, adicione a gelatina e misture bem até dissolver.

3. 3

   A seguir, retire do fogo, coloque em uma tigela e leve à geladeira, mexendo de vez em quando, e aguarde até atingir uma boa consistência. Quando a mistura já tiver engrossado, retire da geladeira e acrescente o creme de leite, misturando cuidadosamente.

4. 4

   Volte à geladeira e deixe até ficar cremosa. Com um saco de confeiteiro, coloque em taças individuais camadas finas de creme de laranja, alternando com o sorvete de creme, que deve ser colocado com 1 colher de sopa, termine com o creme de laranja. Finalmente, decore com fatias de laranja e sirva imediatamente. Se não tiver bico de confeiteiro, coloque o creme também com 1 colher de sopa.

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