Creme de gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 150 g de queijo gorgonzola
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de leite ou água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o queijo em pequenos pedaços.

2. 2

   Em seguida use um garfo para amassar o queijo.

3. 3

   Em uma panela, junte o queijo e o creme de leite, sem colocar no fogo ainda.

4. 4

   Depois de bem misturado, leve ao jogo e mexa até todo o queijo derreter.

5. 5

   Misture em outro recipiente o amido e a água ou leite.

6. 6

   Quando começar a levantar fervura, acrescente o amido já diluído para engrossar.

7. 7

   Caso queira deixar o molho mais líquido, acrescente mais colheres de água ou leite.

❓ Perguntas frequentes

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