Creme de galinha

🥕 Ingredientes

• 1 peito de galinha já cozido e desfiado
• 1 cebola media picada ou ralada
• 1 tomate madura bem picadinha
• Coentro e pimentao a gosto
• 1 caixa de milho verde
• 1 e 1/2 litros de leite
• 1 caixa e 1/2 de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cebola para dourar com um pouco de óleo e 1 colher de sobremesa de margarina, depois acresente o frango e deixe refogar por uns 2 minutos.

2. 2

   Acrescente o tomate, o coentro e pimentão, tempere com sal e um pouco de colorau, deixe refogar mais 2 minutos, mexendo sempre para não grudar.

3. 3

   Acrescente a lata de milho verde e o leite e deixe até dar uma leve cozida, ou até o leite começar evaporar da panela.

4. 4

   Em seguida coloque o creme de leite, espere 1 minuto e desligue o fogo.

5. 5

   Ideal para comer com arroz.

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