Creme de espinafre light

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 litro de leite desnatado
• 1 caixa de creme de leite light
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar as folhas do espinafre e ferver.

2. 2

   Espremer bem e picá-las.

3. 3

   Colocar na panela a manteiga e deixar dourar.

4. 4

   Em seguida acrescentar a farinha, mexendo sem parar e em fogo baixo.

5. 5

   Aos poucos junte o leite, sem deixar embolotar.

6. 6

   Caso aconteça, bata um pouco no liquidificador.

7. 7

   Cozinhe por 6 minutos até formar um creme e coloque o espinafre, o creme de leite e o sal.

8. 8

   Deixe levantar fervura e está pronto.

9. 9

   Sirva com torradinhas.

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