Creme de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre (só as folhas)
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícaras (chá) de leite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de salsa picadinha
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o espinafre.

2. 2

   Ferva com pouca água para murchar.

3. 3

   Bata bem com a faca.

4. 4

   Refogue a cebola na margarina.

5. 5

   Junte a farinha, o leite, a salsa, o alho, o sal e a pimenta e engrosse.

6. 6

   Desligue o fogo, junte o espinafre e mexa bem.

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