Creme de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre (somente as folhas)
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de salsa picadinha
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o espinafre.

2. 2

   Coloque no refratário oval, tampe e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.

3. 3

   Mexa após 5 minutos.

4. 4

   Coloque no refratário redondo a cebola, a manteiga e a farinha de trigo.

5. 5

   Adicione o leite e misture bem.

6. 6

   Acrescente o sal, a pimenta, o alho e a salsa.

7. 7

   Leve ao forno por 5 minutos na potência alta.

8. 8

   Mexa após 2 minutos e a 4 minutos.

9. 9

   Esprema o espinafre e bata no liquificador.

10. 10

    Junte ao creme e sirva em seguida.

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