Creme de confeiteiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) bem cheias de maisena
• 1 litro de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
• 500 ml de chantili

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela funda, coloque o leite condensado, a maisena e mexa até que dissolva bem.

2. 2

   Adicione o leite, o açúcar e mexa até dissolver novamente.

3. 3

   Em seguida, leve ao fogo baixo, mexa sempre sem parar e deixe cozinhar até o creme engrossar bem.

4. 4

   Desligue o fogo, acrescente a essência de baunilha e mexa novamente

5. 5

   Polvilhe açúcar em cima do creme ainda quente pra evitar formar uma nata grossa por cima e deixe esfriar totalmente.

6. 6

   Após esfriar, bata o chantili até que fique em ponto de bico, misture bem o creme frio ao chantili batido e está pronto!

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