Creme de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 barra de chocolate em pó meio amargo
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
• 1 lata de creme de leite (sem soro e gelado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Da quantidade de leite indicada, retire cerca de 1/2 xícara e dissolva o amido, misturando bem.

2. 2

   Junte os demais ingredientes e leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre até virar um mingau. Desligue o fogo e deixe esfriar.

3. 3

   Para não criar película, cubra o creme com plástico filme ou mexa a panela de vez em quando.

4. 4

   Quando o creme estiver morno, transfira-o para a batedeira e misture-o ao creme de leite gelado.

5. 5

   Transfira o creme para um pote ou o coloque em forminhas individuais.

6. 6

   Para finalizar, leve à geladeira para endurecer.

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