Creme de cassata

Creme de cassata

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 lata de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gema
  • 1 litro de leite de vaca
  • Chocolate em pó á gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de açucar
  • 2 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. ° camada:Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 gema, 500 ml de leite de vaca e 3 colheres de amido de milho.

  2. Mexa até formar um creme, reserve em um refratário de vidro.

  3. ° camada:Repita os ingredientes da 1° camada, mas acrescente o achocolatado em pó.

  4. Quando o reme estiver pronto colocar por cima da camada que já esta no refratário.

  5. ° camada:Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.

  6. Bata mais um pouco e coloque sobre o creme de chocolate.

  7. Leve ao congelador e deixe por mais ou menos 5 horas, ou até ficar congelado.

  8. Quando for servir retire do congelador uns 20 minutos antes.

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