Creme de casca de manga

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina incolor em pó (12 g)
• 1/2 xícara (chá)de água
• 2 xícaras (chá) de casca de manga picada(150 g)
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 1/2 xícara(chá) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina na água.

2. 2

   Bata no liquidificador a casca da manga com o leite.

3. 3

   Passe na peneira e coloque em uma panela média.

4. 4

   Junte o açúcar, o leite de coco e o amido de milho levando ao fogo até engrossar.

5. 5

   Retire do fogo e junte a gelatina reservada e misture até dissolver por completo.

6. 6

   Distribua em taças individuais e leve à geladeira até endurecer.

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