Aprenda a fazer Creme de brigadeiro, em 30 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de chantilly batido
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Em uma panela, leve o leite condensado, o chocolate e o creme de leite. Mexa bem. Deixe no fogo até ferver e borbulhar, engrossando, mas sem deixar desgrudar da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois de frio, acrescente o chantilly e misture bem. Leve para gelar. Serve para fazer recheio e coberturas de bolo e tortas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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