Creme de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 3 colheres de sopa de maisena
• 2 gemas
• 3 claras
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite, as gemas, uma lata de leite condensado e a maisena.

2. 2

   Bata tudo e põe pra engrossar no fogo, até virar um creme e levantar fervura.

3. 3

   Desligue o fogo e junta uma lata de creme de leite.

4. 4

   Faça um brigadeiro mole com uma lata de leite condensado, nescau e margarina.

5. 5

   Bata as claras em neve bem firmes, junta o açúcar e depois uma lata de creme de leite.

6. 6

   Primeira camada do creme branco, por cima o brigadeiro mole e por último as claras em neve.

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