Creme de bombons

Creme de bombons

⏱ 45min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • Maisena
  • 10 ou 12 bombons
  • Açúcar
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 13 passos concluídos

  1. Em uma panela derrame o leite, o leite condensado e as 3 gemas (reserve as claras).

  2. Misture a maisena, mais ou menos 5 colheres de sopa (primeiro dissolva em um pouco de leite para acrescentar na panela).

  3. Misture até ferver e engrossar.

  4. Reserve o creme.

  5. Pique os bombons.

  6. Depois de picar os bombons, pegue as claras e bata em neve.

  7. Depois de bater as claras em neve, misture 9 colheres de sopa de açúcar e bata bem até fazer um merengue.

  8. Misture a lata de creme de leite com o merengue.

  9. Em um refratário, coloque o creme amarelo feito com o leite, leite condensado e as gemas.

  10. Depois coloque por cima do creme amarelo os bombons picados.

  11. Para finalizar, coloque o merengue misturado do creme de leite por cima dos bombons.

  12. Coloque no congelador até ficar bem geladinho.

  13. Depois pode deixar na geladeira.

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