Docinho de coco fácil

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• Açúcar cristal p enrolar
• Cravo da índia para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela alta o leite condensado, a margarina e o coco ralado. Misture e leve ao microondas em potência máxima por 2 minutos. Retire, mexa vigorosamente e torne a colocar no microondas por mais 2 minutos. Repita essa operação mais uma vez com mais 2 minutos, mexa novamente, depois mais 2 vezes com 1 minuto, mexendo a cada minuto e mais uma vez de 30 segundos, até completar 8:30 minutos ao todo.

2. 2

   Vai parecer que ficou muito líquido mas quando esfriar ficará no ponto. Despeje em um prato untado com manteiga e espere esfriar para enrolar.

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