Creme de bananas com suspiro

🥕 Ingredientes

• 4 a 5 bananas da terra
• 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de canela
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite(usar a lata de leite condensado com medida)
• 2 gemas
• 3 colheres de sopa de maizena
• 2 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar as bananas em rodelas e fritá-las tendo o cuidado de deixá-las claras.

2. 2

   Forrar um forma de vidro marinex com as bananas fritas.

3. 3

   Fazer uma farofa com o açúcar e a canela e colocar por cima das bananas.

4. 4

   ª camada:Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e a maizena dissolvida no leite até formar um creme.

5. 5

   Jogar por cima das bananas.

6. 6

   ª camada:Bater as claras em neve,juntar o açúcar e bater como suspiro.

7. 7

   Juntar as raspas de limão.

8. 8

   Colocar em cima do creme e ajeitar formando picos.

9. 9

   Levar ao forno brando até endurecer a cobertura tal como suspiro.

10. 10

    Pode ser servida morna ou gelada.

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