Creme de banana

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• Gotas de baunilha a gosto
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 7 bananas manicas cortadas no comprimento
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja (100 ml)
• 3 claras
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes ao fogo, sempre mexendo, até virar um creme.

2. 2

   Depois de pronto coloque em um refratário.

3. 3

   Aqueça o fundo de uma panela grande.

4. 4

   Coloque o açúcar e mexa até caramelizar, depois coloque as bananas já fatiadas.

5. 5

   Acrescente o suco de laranja.

6. 6

   Baixe o fogo e deixe cozinhar, até que as bananas fiquem macias.

7. 7

   Deixe esfriar e coloque em cima do primeiro creme.

8. 8

   bata as claras em neve.

9. 9

   Despeje o creme de leite sem soro e as 2 colheres de açúcar, sempre batendo, até formar um creme meio mole, apenas para que todos os ingredientes se misturem bem.

10. 10

    Despeje em cima das bananas caramelizadas.

11. 11

    Leve à geladeira até que tudo fique bem firme, por aproximadamente 3 h.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)