Creme de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de ameixa em calda sem caroço
• 3 colheres de açúcar
• 2 copos de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo americano de leite de vaca
• 3 gemas peneiradas
• 1/4 copo americano de leite
• 1 colher chá bem cheia de maisena ou trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a ameixa (junto com a calda), o açúcar e a água.

2. 2

   Deixe cozinhar e secar até ficar uma calda consistente. Retire do fogo e deixe esfriar.

3. 3

   Em uma panela junte o leite condensado, o leite de vaca, o creme de leite, as gemas e a maisena/trigo dissolvido no leite.

4. 4

   Leve ao fogo mexendo bem para nao grudar no fundo da panela.

5. 5

   Quando estiver fervendo retire do fogo e distribua em taças.

6. 6

   Coloque a calda de ameixa por cima e leve a geladeira.

7. 7

   É uma deliciosa sobremesa.

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