✓1 1/2 latas de leite de gado (use como medida a lata de leite condensado)
✓2 gemas peneiradas
✓1 lata de ameixa em calda
✓2 colheres de maizena
Aprenda a fazer Creme de ameixa, em 10 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 1/2 latas de leite de gado (use como medida a lata de leite condensado)
2 gemas peneiradas
1 lata de ameixa em calda
2 colheres de maizena
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, 1 lata de leite de gado, as gemas e a calda da ameixa.
2
Quando ferver adicione a maizena diluída em 1/2 lata de leite de gado na panela, deixe cozinhar por aproximadamente 7 minutos, ou até quando perceber que está cozido. Coloque em uma refratária e decore com as ameixas, leve à geladeira e depois é só se deliciar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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