Receita de Creme de abóbora – foto do prato pronto

Creme de abóbora

⏱ 1h 👤 15 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Creme de abóbora, em 60 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1 litro de leite
  • 1/2 abóbora média cozida
  • 4 gemas
  • 4 colheres de amido de milho
  • 4 colheres de açúcar
  • 1/2xícara de açúcar
  • Água até dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. A seguir, leve ao fogo para cozinhar até virar um mingau.

  3. Leve o açúcar ao fogo e acrescente água até virar uma calda de pudim bem rala.

  4. Coloque a calda em uma vasilha e por cima o creme.

  5. Leve à geladeira da noite para o dia.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 15 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 7 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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