Creme chinês

Creme chinês

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 2 latas de leite
  • 3 colheres de maizena
  • Gelatina de qualquer sabor
  • 1 creme de leite sem o soro
  • 7 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas, a maizena e o leite, em fogo baixo mexa até engrossar.

  2. Coloque em uma vasilha de vidro ou taças, preenchendo apenas 1/3 do recipiente.

  3. Prepare a gelatina normalmente e reserve.

  4. Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar.

  5. Coloque a gelatina devagar sobre o primeiro creme frio.

  6. Coloque o último creme por cima.

  7. Leve para gelar até endurecer a gelatina e sirva.

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