Tabuleiro de coco

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de açúcar
• 4 xícaras de leite
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um creme com 2 xícaras de açúcar, a margarina e as gemas, em uma tigela (manualmente).

2. 2

   No liquidificador bata as claras, o restante do açúcar, o leite, o fermento, a farinha de trigo, o coco e o queijo ralado.

3. 3

   Misture bem com o primeiro creme na tigela.

4. 4

   Leve para assar em um tabuleiro untado com manteiga e farinha.

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